Verdure Marinate-Assortment of Vegetable Marine-

いろいろ彩り野菜の自家製マリネ

850

Prosciutto di Parma “PIO TOSINI”-Cured Parma ham-

19ケ月熟成パルマ産生ハム“ピオトジーニ”

950

Prosciutto con Burratina Pugliese-Cured Parma ham and small burrata cheese-

19ヶ月熟成パルマ産生ハム　プーリア産ブッラータチーズのせ

1,800

Burratina Pugliese con Pomodoro-Small burrata cheese with tomato-

プーリア産 ブッラータチーズと高糖度トマト”アメーラ”

1,400

Lingua con Salsa Verde-Boiled ox tongue with salsa verde-

牛タンのボイル　サルサ・ヴェルデ添え

1,450

Fave e Cicoria-Pesto of fava beans and chicory-

イタリア産 乾燥空豆のペーストとチコリア

900

Baccalā Fritto-Deep fried cod-

バッカラ　フリット（塩鱈のフライ）

950

Scamorza ai Ferri-Smoked cheese on hot plate-

燻製スカモルツァチーズの鉄板焼き

1pz700

Olive all’Ascolana-Deep fried meat-bowl of olive and salsiccia-

サルシッチャとオリーブのフライドミートボール

800

Trippa alla Fiorentina-Stewed Tripe in Florence Style-

フィレンツェ風　トリッパのトマト煮込み

1,400

Orecchiette con Broccoli e Acciughe-Homemade Orecchiette with Broccoli and Anchovy-

自家製オレッキエッテ　ブロッコリーとアンチョビのソース

1,300

Linguine alla Bottarga-Linguine with botargo-

ボッタルガ（イタリア産カラスミ）のリングイネ

1,450

Chitarra al Sugo d’Anatra-Chitarra with duck ragù sauce-

鴨肉ラグーソースのキタッラ（ロングパスタ）

1,500

Pici all’Aglione-Hand rolled thick pasta with fresh tomato and garlic-

フレッシュトマトとニンニクのソース　自家製ピーチ（極太パスタ）

1,350

Fettuccine al Tartufo Nero-Homemade fettuccine with black truffle and butter sauce-

自家製フェットチーネ　秋トリュフのバターソース

2,100

Strozzapreti con Salsiccia e Radicchio-Homemade short pasta with grind pork and red chicory-

サルシッチャ（豚粗挽き）とラディッキオの自家製ストロッツァプレティ

1,500

Gnocchi al Gorgonzola-Homemade gnocchi with gorgonzola cheese-

自家製ジャガイモのニョッキ　ゴルゴンゾーラチーズのソース

1,500

Penne Strascicate-Penne with ragu(beef) sauce mixed bechamel sauce-

ペンネ　ストラシカーテ（ベシャメルソース入りあか牛のラグーソース）

1,600

Spaghettoni alla Carbonara-Spaghettoni in “Carbonara” style-

“紅孔雀”(鶏卵)のカルボナーラ 2.4ミリのスパゲットーニ

1,450

Prosecco (Grela)

プロセッコ

al bicchiere（グラス）600
bottiglia（ボトル）3,400

Rotari Brut Cuveè 28 (Chardonnay) -Rotari-

ロータリ　ブリュット クヴェ　ヴェントット

al bicchiere（グラス）980
bottiglia（ボトル）5,400

Franciacorta Brut Cuvée Prestige (Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ブリュット キュヴェ　プレステージ

7,200

Franciacorta Millesimato Dosage Zero ’14(Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ミッレジマート　ドサージュ　ゼロ

10,800

Moretti

モレッティ（イタリアンビール）

690

Moretti Zero

モレッティ ゼロ（ノンアルコールビール）

690

Campari / Aperol / Cassis/ Cynar

カンパリ、アペロール、カシス、チナール

720

Mimosa

ミモザ

720

Ginger Ale / Limonata

ジンジャーエール / リモナータ(レモン炭酸ジュース）

500

Spremuta d’ Arancia

シチリア産ブラッドオレンジジュース

600

Acqua Minerale Frizzante / Naturale（750ml）

ミネラルウォーター（炭酸入り/ なし）

600

Gavi di Gavi ’18(Cortese) -Monchiero Carbone-

ガヴィ　ディ　ガヴィ

5,200

Langhe Riesling “Rigadin” ’16(Riesling) -Pelissero-

ランゲ　リースリング リガディン

6,200

Chardonnay “Balnc”(Chardonnay) -Tenuta Mazzolino-

シャルドネ　ブラン

6,400

Sauvignon Friuli Grave(Sauvignon) -Tonon-

ソーヴィニョン フリウリ　グラーヴェ

5,200

Collio Friulano(Friulano) -Mario Schiopetto-

コッリオ　フリウラーノ

7,800

Collio Broy(Friulano, Chardonnay, Sauvignon) -Collavini-

コッリオ　ブロイ

9,800

Soave Classico(Garganega) -Gini-

ソアヴェ　クラッシコ

4,900

Verdicchio dei Castelli di Jesi “Valle delle Lame” ’18 (Verdicchio) -Vignamato-

ヴェルディッキオ　ディ　カステッリ　ディ　イエジ ヴァッレ　デッレ　ラーメ

4,900

Cervaro della Sala(Grechetto, Chardonnay) -Castello della Sala-

チェルヴァロ デラ サラ

11,000

Fiano di Avellino(Fiano) -Tenuta Scuotto-

フィアーノ　ディ　アヴェッリーノ

5,900

Greco di Tufo “Vigna dei Ciamillo” ’09(Greco) -Villa Diamante-

グレコ　ディ　トゥーフォ ヴィーニャ　ディ チャミッロ

7,200

Santaloja Moscato(Moscato) -Tor De’Falchi-

サンタロイヤ　モスカート

5,200

Luna(Malvasia, Chardonnay) -Conti Zecca-

ルナ

5,400

Il Padrino Bianco(Grillo) -M.G.M-

イル　パドリーノ　ビアンコ

3,900

Allemanda(Moscato Bianco) -Planeta-

アレマンダ

5,800

Etna Bianco “ANTE” ’14(Carricante, Minela, Grecanico) -I Custodi-

エトナ ビアンコ　アンテ

8,400

Vermentino di Sardegna “Is Argiolas”(Vermentino) -Argiolas-

ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ　イス　アルジオラス

5,400