Crostini di Bottarga-Grilled small bread with botargo and petit tomato-

イタリア産カラスミのせクロスティーニ

600

Insalata di Coniglio-Salad of flaked rabbit, bell pepper and roquette-

フランス産兎肉ほぐし身とルーコラのサラダ

1,400

Verdure Marinate-Assortment of marinated vegetables-

いろいろ彩り野菜の自家製マリネ

1,000

Prosciutto con Burratina-Cured Italian ham with small burrata cheese-

16ケ月熟成イタリア産生ハム　プーリア産ブッラータチーズのせ

1,900

Burratina con Pomodoro Fresco-Small burrata cheese with fresh tomato-

プーリア産ブッラータチーズと高糖度トマト”アメーラ”

1,600

Purè di Fave con Spinaci-Pesto of fava beans and spinach-

イタリア産 乾燥空豆のペースト　くたくたホウレン草のせ

900

Scamorza ai Ferri-Smoked scamorza cheese on hot plate-

燻製スカモルツァチーズの鉄板焼き

800

Olive all’Ascolana-Deep fried meat-bowl of olive and salsiccia-

アスコラーナ（サルシッチャとオリーブのフライドミートボール）

4pz800

Grongo Fritto-Deep fried Conger eel-

穴子のフリット

1,500

Trippa alla Fiorentina-Stewed beef tripe with tomato sauce in Florence style-

トリッパのトマト煮込み　フィレンツェ風

1,500

Orecchiette con Broccoli e Acciughe-Homemade Orecchiette with Broccoli and Anchovy-

自家製オレッキエッテ　ブロッコリーとアンチョビのソース

1,450

Spaghetti alla Bottarga-Spaghetti with botargo-

ボッタルガ（イタリア産カラスミ）のスパゲッティ

1,700

Tagliatelle ai Funghi Porcini-Homemade tagliatelle with fresh porcini sauce-

フレッシュポルチーニのソース　自家製タリアテッレ

2,500

Chitarra con Gamberi e Zucchini al Pomodoro Fresco-Homemade long pasta with shrimp, zucchini and petit tomato-

有頭エビとズッキーニのフレッシュトマトソース　自家製キタッラ

1,800

Malloreddus alla Campidanese
-Homemade short pasta with ground pork and saffron-

サルシッチャ（豚粗挽き）とサフランのソース　自家製マッロレッドゥス

1,700

Bucatini alla Gricia
-Bucatini with pork cheek, onion and pecorino cheese-

豚頬肉と玉ねぎ、ペコリーノチーズのソース　ブカティーニ

1,650

Pici al Ragu di Manzo
-Hand rolled thick pasta with beef ragu sauce-

国産牛ラグーソースの自家製ピーチ（極太パスタ）

1,650

Penne al Gorgonzola-Penne with gorgonzola sauce-

ゴルゴンゾーラチーズのソースのペンネ

1,650

Spaghettoni alla Carbonara-Spaghettoni with Carbonara sauce-

紅孔雀（鶏卵）のローマ風カルボナーラ　2.4mmのスパゲットーニ

1,700

Prosecco Brut DOC (Grela)

プロセッコ

Glass750
Bottle4,400

Ferrari Maximum Blanc de Blanc (Chardonnay)

フェッラーリ　マキシマム　ブラン　ド　ブラン

Glass1,200
Bottle6,900

Franciacorta Brut Cuvée Prestige (Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ブリュット キュヴェ　プレステージ

7,800

Franciacorta V.C Dosage Zero millesimato ’17 (Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ドサージュ ゼロ ミレジマート

12,800

Moretti

モレッティ（イタリアンビール）

750

Moretti Zero

モレッティ ゼロ（ノンアルコールビール）

750

Campari / Aperol / Cassis/ Cynar

カンパリ、アペロール、カシス、チナール

850

Mimosa

ミモザ

850

Princess Bollicine Dry Alcool 0.0

イタリア産　ノンアルコールスパークリングワイン

900

Ginger Ale / Limonata

ジンジャーエール / リモナータ(レモン炭酸ジュース）

750

Spremuta d’ Arancia

シチリア産ブラッドオレンジジュース

750

Acqua Minerale Frizzante / Naturale（750ml）

ミネラルウォーター（炭酸入り/ なし）

650

Gavi di Gavi ’21(Cortese) -La Scorca-

ガヴィ　ディ　ガヴィ

6,400

Roero Arneis “Cecu” ’20(Arneis) -Monchiero Carbone-

ロエロ　アルネイス　チェク

6,900

Muller Thurgau ’21(Muller Thurgau) -Aldeno-

ミューラー トゥルガウ

5,600

Moscato Giallo Secco ’21(Moscato Giallo) -Kellerei Gries-

モスカート　ジャッロ　セッコ

6,000

Sauvignon　“Mock” St.Maddalena ’20(Sauvignon Blanc) -Cantina Bolzano-

ソーヴィニョン　モック　サンタ　マッダレーナ

6,800

Chardonnay　“Maso Reiner” ’19(Chardonnay) -Kettmeir-

シャルドネ　マゾライナー

7,800

Collio Friulano ’16(Friulano) -Muzic-

コッリオ　フリウラーノ

6,800

“Flors di Uis” ’19(Malvasia, Riesling, Friulano) -Vie di Romans-

フロールス　ディ　ウイス

9,200

“Pigato” Riviera Ligure di Ponente ’20(Pigato) -Cascina Feipu-

ピガート　リヴィエラ　リグーレ　ディ　ポネンテ

6,400

“Villa Bucci” Riserva di Verdicchio Classico ’17 (Verdicchio) -Villa Bucci-

ヴィラ　ブッチ　リゼルヴァ　ディ　ヴェルディッキオ　クラシコ

9,900

“Trappoline” Vermentino Toscana ’18(Vermentino) -Coltibuono-

トラッポリーネ　ヴェルメンティーノ　トスカーナ

5,500

“Senete” Falanghina del Sannio’20(Falanghina) -Guardiense-

セネーテ　ファランギーナ　デル　サンニオ

6,400

“Radici” Fiano di Avellino’20(Fiano) -Mastroberardino-

rラディーチ　フィアーノ　ディ　アヴェッリーノ

6,900

“CampoRe” Fiano di Avellino’12(Fiano) -Terredora di Paolo-

カンポレ　フィアーノ　ディ　アヴェッリーノ

7,800

Grillo’20 (Grillo) -Graffetta-

グリッロ

5,600

Etna Bianco ’20(Carricante) -Altamora-

エトナ ビアンコ

6,800

Planeta “Chardonnay” ’20(Chardonnay) -Planeta-

プラネタ　シャルドネ

9,900

Vermentino di Sardegna “Is Argiolas” ’21(Vermentino) -Argiolas-

ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ　イス　アルジオラス

6,600