Crostini di Bottarga-Toasted baguette with Bottarga(cured mullet roe)-

ボッタルガ（カラスミ）のせのクロスティーニ

2pz600

Insalata di Orzo e Tonno-Salad of barley and tuna-

イタリア産 大麦とツナのサラダ

950

Prosciutto di Parma “PIO TOSINI”-Cured Parma ham-

19ケ月熟成パルマ産生ハム“ピオ・トジーニ”

950

Prosciutto con Burratina-Cured Parma ham with small burrata cheese-

19ケ月熟成パルマ産生ハム　プーリア産ブッラータチーズのせ

1,800

Affettato Misto-Assortment of cured meat-

生ハム・サラミ類の盛り合わせ

2,000

Burratina con Pomodoro Fresco-Small burrata cheese with fresh tomato-

プーリア産ブッラータチーズと高糖度トマト”アメーラ”

1,500

Purè di Fave con Spinaci-Pesto of fava beans and spinach-

イタリア産 乾燥空豆のペースト　くたくたホウレン草のせ

900

Scamorza ai Ferri-Smoked scamorza cheese on hot plate-

燻製スカモルツァチーズの鉄板焼き

800

Olive all’Ascolana-Deep fried meat-bowl of olive and salsiccia-

アスコラーナ（サルシッチャとオリーブのフライドミートボール）

4pz800

Fritto Misto-Deep fried “Sweetfish”, shrimp and zucchini-

フリットミスト（稚鮎、芝エビ、ズッキーニ）

1,400

Orecchiette con Broccoli e Acciughe-Homemade Orecchiette with Broccoli and Anchovy-

自家製オレッキエッテ　ブロッコリーとアンチョビのソース

1,450

Spaghetti alla Bottarga-Spaghetti with botargo-

ボッタルガ（イタリア産カラスミ）のスパゲッティ

1,700

Strozzapreti con Salsiccia e Cipolla
-Homemade short pasta with ground pork and onion-

自家製サルシッチャ（豚粗挽き）と新玉ねぎのソース　自家製ストロッツァプレティ

1,600

Linguine alla Busara
-Linguine with shrimp and hot tomato sauce-

有頭エビと唐辛子入りのトマトソース　リングイネ

1,800

Chitarra al Sugo di Trippa-Homemade long pasta with beef tripe and tomato sauce-

トリッパのトマト煮のソース　自家製キタッラ（ロングパスタ）

1,650

Tagliatelle al Tartufo Estivo
-Homemade tagliatelle with summer truffle, prosciutto and butter-

イタリア産サマートリュフのソース　自家製タリアテッレ

2,600

Pici al Ragu di Manzo
-Hand rolled thick pasta with beef ragu sauce-

国産牛ラグーソースの自家製ピーチ（極太パスタ）

1,650

Penne al Gorgonzola-Penne with gorgonzola sauce-

ゴルゴンゾーラチーズのソースのペンネ

1,650

Spaghettoni alla Carbonara-Spaghettoni with Carbonara sauce-

紅孔雀（鶏卵）のローマ風カルボナーラ　2.4mmのスパゲットーニ

1,700

Prosecco Brut DOC (Grela)

プロセッコ

Glass700
Bottle4,000

Ferrari Maximum Blanc de Blanc (Chardonnay)

フェッラーリ　マキシマム　ブラン　ド　ブラン

Glass1,200
Bottle6,900

Franciacorta Brut Cuvée Prestige (Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ブリュット キュヴェ　プレステージ

7,800

Franciacorta V.C Dosage Zero millesimato ’17 (Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ドサージュ ゼロ ミレジマート

12,800

Moretti

モレッティ（イタリアンビール）

700

Moretti Zero

モレッティ ゼロ（ノンアルコールビール）

700

Campari / Aperol / Cassis/ Cynar

カンパリ、アペロール、カシス、チナール

850

Mimosa

ミモザ

850

Ginger Ale / Limonata

ジンジャーエール / リモナータ(レモン炭酸ジュース）

700

Spremuta d’ Arancia

シチリア産ブラッドオレンジジュース

700

Acqua Minerale Frizzante / Naturale（750ml）

ミネラルウォーター（炭酸入り/ なし）

650

Langhe Arneis ’20(Arneis) -Barale Fratelli-

ランゲ　アルネイス

5,900

Riesling Superiore Vigna Martina ’18(Riesling) -Isimbarda-

リースリング　スペリオーレ　ヴィニャ　マルティナ

6,200

Sauvignon　“Mock” St.Maddalena ’20(Sauvignon Blanc) -Cantina Bolzano-

ソーヴィニョン　モック　サンタ　マッダレーナ

6,800

Chardonnay　“Maso Reiner” ’19(Chardonnay) -Kettmeir-

シャルドネ　マゾライナー

7,900

Zuani Collio Bianco ’15(Chardonnay, Sauvignon, Friulano, P.G) -Zuani-

ツアニ　コッリオ　ビアンコ

6,600

Collio Friulano ’16(Friulano) -Muzic-

コッリオ　フリウラーノ

6,800

“Flors di Uis” ’19(Malvasia, Riesling, Friulano) -Vie di Romans-

フロールス　ディ　ウイス

9,200

Manzoni Bianco ’20(Incrocio Manzoni) -Le Manzane-

マンツォーニ　ビアンコ

4,900

“Bucci “Verdicchio dei Castelli di Jesi ’18 (Verdicchio) -Villa Bucci-

ブッチ　ヴェルディッキオ　ディ　カステッリ　ディ　イエジ

6,200

Fontd Grotta Moscato Secco ’20(Moscato) -Tenuta SecoloIX-

フォンテ　グロッタ　モスカート　セッコ

5,900

Fiano di Avellino’20(Fiano) -Tenuta Scuotto-

フィアーノ　ディ　アヴェッリーノ

6,400

Grillo’20 (Grillo) -Graffetta-

グリッロ

5,600

Etna Bianco ’20(Carricante) -Altamora-

エトナ ビアンコ

6,400

Planeta “Chardonnay” ’20(Chardonnay) -Planeta-

プラネタ　シャルドネ

9,900

Vermentino di Sardegna “Cucaione” ’20(Vermentino) -Piero Mancini-

ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ　クカイオーネ

5,600