Insalata di Bottarga con Sedano-Salad of botargo, celery and roquette-

イタリア産カラスミ、セロリ、ルーコラのサラダ

1,350

Coppa Romana-Homemade head cheese with roquette-

ローマ風 コッパ（豚顔肉の煮こごり）

1,400

Prosciutto di Parma “PIO TOSINI”-Cured Parma ham-

19ケ月熟成パルマ産生ハム“ピオトジーニ”

950

Prosciutto con Burratina-Cured Parma ham and small burrata cheese-

19ケ月熟成パルマ産生ハム　プーリア産ブッラータチーズのせ

1,800

Burratina con Pomodoro Fresco-Small burrata cheese with fresh tomato-

プーリア産ブッラータチーズと高糖度トマト“アメーラ”

1,500

Purè di Fave con Spinaci-Pesto of fava beans and spinach-

イタリア産 乾燥空豆のペースト　くたくたホウレン草のせ

900

Scamorza ai Ferri-Smoked scamorza cheese on hot plate-

燻製スカモルツァチーズの鉄板焼き

800

Olive all’Ascolana-Deep fried meat-bowl of olive and salsiccia-

アスコラーナ（サルシッチャとオリーブのフライドミートボール）

4pz800

Gamberi e fuighi Fritti-Deep fried shrimp and mushroom-

熊本県産　芝エビとブラウンマッシュルームのフリット

900

Calamari in Umido-Braised squid with tomato and green olive-

千葉県産 アオリイカとグリーンオリーブのトマト煮込み

1,400

Trippa alla Fiorentina-Stewed beef tripe with tomato sauce in Florence style-

トリッパのトマト煮込み　フィレンツェ風

1,500

Orecchiette con Broccoli e Acciughe-Homemade Orecchiette with Broccoli and Anchovy-

自家製オレッキエッテ　ブロッコリーとアンチョビのソース

1,450

Spaghetti alla Bottarga-Spaghetti with botargo(salt-cured fish roe)-

ボッタルガ（イタリア産カラスミ）のスパゲッティ

1,700

Pici all’Aglione
-Hand rolled thick pasta with garlic and petit tomato-

フレッシュトマトとニンニクのソース　自家製ピーチ（極太ロングパスタ）

1,450

Strozzapreti con Salsiccia Rosso-Homemade short pasta with ground pork and tomato sauce-

サルシッチャ（豚粗挽き）入りのトマトソース　自家製ストロッツァプレティ（ショートパスタ）

1,650

Tagliatelle con Gamberi al Pomodoro con Crema-Homemade tagliatelle with shrimp and tomato cream sauce-

有頭赤エビのトマトクリームソース　自家製タリアテッレ

1,800

Pappardelle al Cinghiale
-Homemade pappardelle with boar-ragu sauce-

鳥取県産 猪肉のラグーソース　自家製パッパルデッレ

1,900

Penne al Gorgonzola-Penne with gorgonzola sauce-

ゴルゴンゾーラチーズのソースのペンネ

1,700

Spaghettoni alla Carbonara-Spaghettoni with Carbonara sauce-

紅孔雀（鶏卵）のカルボナーラ　2.4mmのスパゲットーニ

1,700

Prosecco Brut DOC (Grela)

プロセッコ

Glass700
Bottle3,900

Ferrari Maximum Blanc de Blanc (Chardonnay)

フェッラーリ　マキシマム　ブラン　ド　ブラン

Glass1,200
Bottle6,500

Franciacorta Brut Cuvée Prestige (Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ブリュット キュヴェ　プレステージ

7,400

Riserva Coppo Brut Alta Langa ’15(Pinot Nero, Chardonnay) -Coppo-

リゼルヴァ　コッポ　ブリュット　アルタ　ランガ

9,900

Moretti

モレッティ（イタリアンビール）

700

Moretti Zero

モレッティ ゼロ（ノンアルコールビール）

700

Campari / Aperol / Cassis/ Cynar

カンパリ、アペロール、カシス、チナール

800

Mimosa

ミモザ

800

Ginger Ale / Limonata

ジンジャーエール / リモナータ(レモン炭酸ジュース）

690

Spremuta d’ Arancia

シチリア産ブラッドオレンジジュース

690

Acqua Minerale Frizzante / Naturale（750ml）

ミネラルウォーター（炭酸入り/ なし）

590

Pinot Gris ’20(Pinot Grigio) -Cave de Onze-

ピノ　グリージョ

5,800

Roero Arneis “Cecu” ’19(Arneis) -Monchiero Carbone-

ロエロ　アルネイス　チェク

6,600

Monteriolo ’18(Chardonnay) -Coppo-

モンテリオーロ

9,900

Riesling Superiore Vigna Martina ’17(Riesling) -Isimbarda-

リースリング　スペリオーレ　ヴィニャ　マルティナ

6,900

“Sofi” Muller Thurgau Vigneti Dolomiti ’20(Muller Thurgau) -Franz Haas-

ソフィ　ミューラートゥルガウ

5,900

Sauvignon　“Winkl” ’19(Sauvignon Blanc) -Terlano-

ソーヴィニョン　ウィンクル

7,900

“Trebes” Collio Ribolla Gialla ’18(Ribolla Gialla) -Attems-

トレベス　コッリオ　リボッラ　ジャッラ

6,900

“Dolee” Friulano ’17(Friulano) -Vie di Romans-

ドレエ　フリウラーノ

8,200

Colli Bolognesi Pignoletto Superiore ’18(Pignoletto) -Vallona-

コッリ　ボロニェージ　ピニョレット　スペリオーレ

5,900

“Bucci “Verdicchio dei Castelli di Jesi ’18 (Verdicchio) -Villa Bucci-

ブッチ　ヴェルディッキオ　ディ　カステッリ　ディ　イエジ

5,900

Greco di Tufo “L’Ariella” ’20(Greco) -Vinosia-

グレコ　ディ　トゥーフォ　ラリエッラ

6,200

Greco di Tufo “Ariavecchia” ’08(Greco) -Calafe-

グレコ　ディ　トゥーフォ　アリアヴェッキア

9,200

“Radici” Fiano di Avellino’19(Fiano) -Mastroberardino-

ラディーチ　フィアーノ　ディ　アヴェッリーノ

6,600

Il Padrino Grillo(Grillo) -M.G.M-

イル　パドリーノ　グリッロ

4,200

Etna Bianco ’19(Carricante) -Altamora-

エトナ ビアンコ

6,400

Cometa ’17(Fiano) -Planeta-

コメータ

8,400

Planeta “Chardonnay” ’19(Chardonnay) -Planeta-

プラネタ　シャルドネ

9,900

Vermentino di Sardegna “Is Argiolas” ’20(Vermentino) -Argiolas-

ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ　イス　アルジオラス

5,800