Insalata di Bottarga con Rucola-Fresh salad of botargo, roquette and celery-

イタリア産カラスミ、ルーコラ、セロリのサラダ

1,200

Prosciutto di Parma “PIO TOSINI”-Cured Parma ham-

19ケ月熟成パルマ産生ハム“ピオトジーニ”

950

Prosciutto con Burratina-Prosciutto with small burrata cheese-

19ケ月熟成パルマ産生ハムのプーリア産ブッラータチーズのせ

1,800

Burratina con Pomodoro Fresco-Small burrata cheese with fresh tomato-

プーリア産ブッラータチーズと高糖度トマト“アメーラ”

1,400

Purè di Fave con Spinaci-Pesto of fava beans and spinach-

イタリア産 乾燥空豆のペースト　くたくたホウレン草のせ

900

Scamorza ai Ferri-Smoked scamorza cheese on hot plate-

燻製スカモルツァチーズの鉄板焼き

700

Olive all’Ascolana-Deep fried meat-bowl of olive and salsiccia-

アスコラーナ（サルシッチャとオリーブのフライドミートボール）

4pz800

Animelle e Zucchini Fritti-Deep fried veal sweetbreads and zucchini-

リードヴォー（仔牛の胸腺）とズッキーニのフリット

1,500

Trippa alla Fiorentina-Stewed beef tripe with tomato sauce in Florence style-

トリッパのトマト煮込み　フィレンツェ風

1,400

Orecchiette con Broccoli e Acciughe-Homemade Orecchiette with Broccoli and Anchovy-

自家製オレッキエッテ　ブロッコリーとアンチョビのソース

1,300

Spaghetti alla Bottarga-Spaghetti with botargo(salt-cured fish roe)and petit tomato-

ボッタルガ（イタリア産カラスミ）のスパゲッティ

1,450

Pici all’Aglione-Hand rolled thick pasta with garlic and petit tomato-

フレッシュトマトとニンニクのソース 自家製ピーチ（極太パスタ）

1,300

Linguine con Gamberi Rossi al Salsa Pomodoro-Linguine with shrimp and tomato sauce-

有頭赤エビのトマトソースのリングイネ

1,600

Tagliatelle al Limone-Homemade tagliatelle with lemon peel and tomato cream sauce-

自家製タリアテッレ　レモン風味のトマトクリームソース

1,500

Mafaldine al Ragù di Manzo-Mafaldine with beef ragù sauce-

国産牛ラグーソースのマファルディーネ

1,600

Penne al Gorgonzola-Penne with gorgonzola cheese sauce-

ゴルゴンゾーラチーズのソースのペンネ

1,500

Spaghettoni alla Carbonara-Spaghettoni with Carbonara sauce-

紅孔雀（鶏卵）のカルボナーラ　2.4mmのスパゲットーニ

1,450

Prosecco (Grela)

プロセッコ

al bicchiere（グラス）600
bottiglia（ボトル）3,400

Rotari Brut Cuveè 28 (Chardonnay) -Rotari-

ロータリ　ブリュット クヴェ　ヴェントット

al bicchiere（グラス）980
bottiglia（ボトル）5,400

Franciacorta Brut Cuvée Prestige (Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ブリュット キュヴェ　プレステージ

7,200

Franciacorta Millesimato Dosage Zero ’14(Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ミッレジマート　ドサージュ　ゼロ

10,800

Moretti

モレッティ（イタリアンビール）

690

Moretti Zero

モレッティ ゼロ（ノンアルコールビール）

690

Campari / Aperol / Cassis/ Cynar

カンパリ、アペロール、カシス、チナール

720

Mimosa

ミモザ

720

Ginger Ale / Limonata

ジンジャーエール / リモナータ(レモン炭酸ジュース）

500

Spremuta d’ Arancia

シチリア産ブラッドオレンジジュース

600

Acqua Minerale Frizzante / Naturale（750ml）

ミネラルウォーター（炭酸入り/ なし）

600

Roero Arneis ’18(Arneis) -Fratelli Ponte-

ロエロ　アルネイス

5,200

Langhe Bianco ’18(Chardonnay, Arneis, Moscato) -Ribote-

ランゲ　ビアンコ

5,600

Monteriolo ’17(Chardonnay) -Coppo-

モンテリオーロ

9,400

“Limne” Lugana(Turbiana) -Tenuta Roveglia-

リムネ　ルガーナ

5,400

Chardonnay “Blanc”(Chardonnay) -Tenuta Mazzolino-

シャルドネ　ブラン

6,400

Gewurztraminer St.Maddalena’17(Gewurztraminer) -Cantina Bolzano-

ゲヴュルツトラミネール　サンタ　マッダレーナ

5,600

Sauvignon ’19(Sauvignon Blanc) -Ronco dei Tassi-

ソーヴィニョン

5,600

Pinot Grigio ’19(Pinot Grigio) -Ronco dei Tassi-

ピノ　グリージョ

5,600

Collio Friulano ’15(Friulano) -Muzic-

コッリオ　フリウラーノ

6,200

“Bucci “Verdicchio dei Castelli di Jesi ’18 (Verdicchio) -Villa Bucci-

ブッチ　ヴェルディッキオ　ディ　カステッリ　ディ　イエジ

5,900

“Radici” Fiano di Avellino’17(Fiano) -Mastroberardino-

ラディーチ　フィアーノ　ディ　アヴェッリーノ

5,900

Greco di Tufo’17(Greco) -Fonzone-

グレコ　ディ　トゥーフォ

6,200

Santaloja Moscato(Moscato) -Tor De’Falchi-

サンタロイヤ　モスカート

5,200

Il Padrino Grillo(Grillo) -M.G.M-

イル　パドリーノ　グリッロ

3,900

Etna Bianco “ANTE” ’14(Carricante, Minela, Grecanico) -I Custodi-

エトナ ビアンコ　アンテ

7,900

Planeta “Chardonnay” ’18(Chardonnay) -Planeta-

プラネタ　シャルドネ

9,800

Vermentino di Sardegna “Passo Sardo”(Vermentino) -Enoitalia-

ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ

5,400