群馬県産のサフォーク羊を入荷しました！

写真は腿肉の骨抜きの作業。

このサイズと赤身の具合、そうこちらはマトンです。羊肉の香りとマトンならではの赤身を存分にお楽しみいただけます！本日は炭火焼きでご用意いたします！羊ラバーの方、お早めに～