Crostini di Bottarga-Canapé with sliced botargo and petit tomato-

イタリア産カラスミのせのクロスティーニ

700

Coppa alla Romana-Roman “Head cheese”-

コッパ　アッラ　ロマーナ（ローマ風 豚肉の煮凝り）

1,600

Burratina con Pomodoro Fresco-Small burrata cheese with fresh tomato-

プーリア産ブッラータチーズと高糖度トマト”アメーラ”

1,700

Prosciutto con Burratina-Cured French-ham with small burrata cheese-

14ケ月熟成 生ハムのプーリア産ブッラータチーズのせ

1,950

Purè di Fave con Spinaci-Pesto of fava beans with sauteed spinach-

乾燥空豆のペースト　くたくたホウレン草のせ

950

Olive all’Ascolana-Deep fried meat-bowl of olive and salsiccia-

アスコラーナ（サルシッチャとオリーブのフライドミートボール）

4pz800

Scamorza Affumicata ai Ferri-Melted scamorza cheese-

燻製スカモルツァチーズの鉄板焼き

900

Asparagi Bianchi alla Griglia con Prosciutto-Grilled white asparagus con prosciutto-

イタリア産　ホワイトアスパラガスの炭火焼き　生ハムのせ

1pz1,400

Trippa alla Fiorintina-Stewed beef tripe in Florence style-

トリッパのトマト煮込み　フィレンツェ風

1,500

Orecchiette con Broccoli e Acciughe-Homemade Orecchiette with Broccoli and Anchovy-

ブロッコリーとアンチョビのソース 自家製オレッキエッテ

1,450

Linguine alla Bottarga-Linguine with botargo-

ボッタルガ（イタリア産カラスミ）のリングイネ

1,700

Pici all’Aglione
-Hand rolled thick pasta with gralic and petit tomato-

フレッシュトマトとニンニクのソース　自家製ピーチ（極太ロングパスタ）

1,450

Spaghetti con Vongole e Pomodorini
-Spaghetti with clam and petit tomato-

北海道産アサリとフレッシュトマトのソース　スパゲッティ

1,700

Tagliatelle al Limone
-Homemade tagliatelle with lemon peel and tomato cream sauce-

瀬戸内レモン入りのトマトクリームソース　自家製タリアテッレ

1,650

Cavetelli con Salsiccia e Piselli
-Homemade short pasta with ground pork and fresh green peas-

サルシッチャ（豚粗挽き）とイタリア産フレッシュグリーンピースの自家製カヴァテッリ

1,700

Chitarra al Sugo di Maialino
-Homemade long pasta with flaked pig-

千葉県産　仔豚ローストのほぐし身のソース　自家製キタッラ

1,650

Pappardelle al Ragù di Manzo
-Homemade long pasta with beef ragu sauce-

国産牛のラグーソース　自家製パッパルデッレ

1,800

Spaghettoni alla Carbonara-Spaghettoni in Roman Carbonara style-

紅孔雀(鶏卵)のカルボナーラ　2.4mmのスパゲットーニ

1,750

Prosecco Brut DOC (Grela)

プロセッコ

Glass900
Bottle5,500

Ferrari Maximum Blanc de Blanc (Chardonnay)

フェッラーリ　マキシマム　ブラン　ド　ブラン

Glass1,400
Bottle8,000

Cruasé DOCG Jullilae Pinot Nero Rosé ’11 (Pinot Nero) -La Travaglina-

クルアゼ　ユリッレ　ピノネロ　ロゼ

9,600

Franciacorta V.C Dosage Zero millesimato ’18 (Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco) -Ca’del Bosco-

フランチャコルタ ドサージュ ゼロ カ デル ボスコ

13,800

Moretti

モレッティ（イタリアンビール）

900

Moretti Zero

モレッティ ゼロ（ノンアルコールビール）

900

Campari / Aperol / Cassis/ Vermoth

カンパリ、アペロール、カシス、チナール

950

Bicchiere di Vino

グラスワイン（白×３種、ロゼ、赤×３種）

1,000～

Princess Bollicine Dry Alcool 0.0

イタリア産　ノンアルコールスパークリングワイン

950

Ginger Ale / Limonata

ジンジャーエール / リモナータ(レモン炭酸ジュース）

950

Spremuta d’Arancia

シチリア産ブラッドオレンジジュース

950

Acqua Minerale Frizzante / Naturale（750ml）

イタリア産ナチュラルミネラルウォーター（炭酸入り/ なし）

650

Langhe Nascetta “Se” ’22(Nascetta) -Cellario-

ランゲ　ナシェッタ　セ

7,600

Langhe Bianco “Tre Uve” ’13(Chardonnay, Sauvignon, Arneis) -Malvira-

ランゲ　ビアンコ　トレ　ウーヴェ

7,800

“Derthona” Colli Tortonesi Timorasso ’19(Timorasso) -La Spinetta-

デルトーナ　コッリ　トルトネージ　ティモラッソ

9,000

“Monteliolo” Chardonnay ’20(Chardonnay) -Coppo-

モンテリオーロ　シャルドネ

12,000

Rossj Bass GAJA ’22(Chardonnay, Sauvignon) -Gaja-

ロッシィ　バス　ガヤ

16,800

Nix Nivis Vin Blanc ’21(Riesling) -Anselmet-

ニクス　ニヴィス　リースリング

8,400

Valle Isarco Kerner “Aristos” ’20(Kerner) -Cantina Valle Isarco-

ヴァッレ　イサルコ　ケルナー　アリストス

7,900

Chardonnay Sudtirol “Villa Karneid” ’20(Chardonnay) -Castelfeder-

シャルドネ　ヴィッラ　カルネイド

8,400

Sauvignon F.C.O ’22(Sauvignon) -Monviert-

ソーヴィニョン

6,900

Collio Malvasia ’20(Malvasia) -Terre del Faet-

コッリオ　マルヴァジア

8,200

Pinot Grigio “Crubella” ’19(Pinot Grigio) -Livio Felluga-

ピノ　グリージョ　クルベッラ

11,000

Romagna Albana Secco ’22(Albana) -Zavalloni-

ロマーニャ　アルバーナ　セッコ

6,800

“Poggio della Costa” Grechetto IGT’21 (Grechetto) -Sergio Mottura-

ポッジョ　デッタ　コスタ　グレケット

7,200

Falanghina Benevenatano ’22(Falanghina) -Sanpaolo-

ファランギーナ　ベネヴェンターノ

6,200

Fiano di Avellino ’22(Fiano) -Tenuta Scuotto-

フィアーノ　ディ　アヴェッリーノ

7,600

Greco di Tufo “Giallo d’Arles” ’21(Greco) -Quintodecimo-

グレコ　ディ　トゥーフォ ジャッロ　ダルレ

9,800

Zibibbo “Daridinello” Scilia DOC ’22(Zibibbo) -Asuli-

ジビッボ　ダルディネッロ　

6,000

Etna Bianco ’21(Carricante) -Benanti-

エトナ　ビアンコ

7,600

Planeta “Chardonnay” ’22(Chardonnay) -Planeta-

プラネタ　シャルドネ

12,800

Vermentino di Gallura “Serenata” ’22 (Vermentino) -Silvio Carta-

ヴェルメンティーノ　ディ　ガッルーラ　セレナータ

6,900